Notre page facebook
Panier Algues de Bretagne

0 article

Aucun article pour le moment
Huiles et Vinaigres
Réhaussez vos plats avec ces condiments aux saveurs marines
Aller plus loin avec nos recettes

Vinaigre balsamique blanc au Kombu

Recettes de Christine Le Tennier et ses chefs
  • Aucune recette associée
    à ce produit
Poids net produit Algues de Bretagne

NC

Volume produit Algues de Bretagne

250 mL

Description

Idéal en accompagnement de poissons, carpaccios, salades estivales, huîtres et autres crustacés.

Ingrédients :

Vinaigre balsamique blanc 98,3 % ; Kombu déshydraté (Laminaria japonica) 1,7%.
Peut contenir des traces de poissons, crustacés et mollusques.
Prix au litre : 31.20 euros/L

Prix du produit Christine Le Tennier

7.80

Vinaigre de cidre à la salicorne

Recettes de Christine Le Tennier et ses chefs
  • Aucune recette associée
    à ce produit
Poids net produit Algues de Bretagne

NC

Volume produit Algues de Bretagne

250 mL

Description

Idéal avec les huîtres et crustacés, en déglaçage ou marinades de poissons.

Ingrédients :

Vinaigre de cidre 5° 99% (vinaigre de cidre, conservateur : bisulfite de sodium E222), salicornes de culture (salicornia) 1%.
Présence de sulfites (cidre et E222)
Prix au litre : 31.20 euros/L

Prix du produit Christine Le Tennier

7.80

Huile de colza aux Aromates de la mer

Recettes de Christine Le Tennier et ses chefs
  • Aucune recette associée
    à ce produit
Poids net produit Algues de Bretagne

NC

Volume produit Algues de Bretagne

250 mL

Description

S’utilise comme une huile de table et pour toutes les préparations culinaires chaudes ou froides : vinaigrette, sauce, émulsion, salade…

Ingrédients :

Huile de Colza 99,2% ; Algues déshydratées 0,87% (Dulse (Palmaria Palmata) 60.0%, Laitue de mer (Ulva sp) 20.0%, Nori (Porphyra) 20.0%).
Peut contenir des traces de poissons, crustacés et mollusques.
Prix au litre : 31.20 euros/L

Prix du produit Christine Le Tennier

7.80