Les algues, un trésor de la mer…
un régal pour vos papilles !
L’entreprise Finistérienne GlobeXplore est la pionnière de la cuisine moléculaire, des algues alimentaires et des spécialités à base d’algues. Depuis plus de 35 ans, nous développons des recettes mêlant tradition, produits locaux du terroir et exotisme, saveurs du monde entier.
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Découvrez nos différentes gammes de produits
Nous vous invitons à découvrir des recettes savoureuses et innovantes, des algues mariées à des mets d’exception, des textures originales, craquantes, fondantes… à travers nos 4 marques : Christine Le Tennier (épicerie fine), Algaé (GMS et RHD - professionnels de la restauration), Perles de Saveurs (gastronomie moléculaire).
Christine Le Tennier Algaé Algaé Gastronomie Perles de Saveurs
